『カイノミ(Kaikinomi(beef))』の詳細ページです
ヒレに近いバラの部分。 ムール貝の形に似ているので、「かいのみ」と呼ばれる。 適度にサシが入った赤身で、ハラミのような食感で、心地よい噛みごたえもあり、噛むことで口にお肉のジューシーな味わいが広がる。
カイノミ(Kaikinomi(beef)) (1件)
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