『ヒジキノニモノ（cooking of hijiki）』の詳細ページです

【ひじきの煮物】褐藻類ホンダワラ科の海藻であるひじきを油揚げとにんじん、またはアサリとの組み合わせなどで、たっぷりの煮汁で味をよく染みこませ煮た料理です。