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『ニホンシュ（Sake）』の詳細ページです

【日本酒】日本在来の醸造法によって造った酒。特に、清酒をいう。

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【日本酒】日本在来の醸造法によって造った酒。特に、清酒をいう。

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ニホンシュ
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メザシ
【目刺】塩を振ったイワシなどを、目に竹ぐしやわらを刺して数匹ずつ連ね、干した食品。
カクテル
ウイスキー・ブランデー・ジンなどの洋酒に、果汁・ビターズ・シロップ・香料などを加え、氷を入れて混ぜた飲み物。混合酒。
ワイン
【wine】ブドウの実をつぶしたもの、または果汁をアルコール発酵させてつくった醸造酒。赤・白・ロゼ（薄紅）に分けられる。
チャワンムシ
【茶碗蒸し】茶碗に鶏肉・エビ・かまぼこ・シイタケ・ぎんなんなどを入れて、だしで割った卵汁を注ぎ、蒸しかためた日本料理。
サバカン
【さば缶】サバ（鯖）の缶詰の略称・通称。水煮と味噌煮が一般的。単品でも美味、アレンジ料理も幅広い。
オコサマランチ
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【犬】食肉目イヌ科の哺乳類。嗅覚・聴覚が鋭く、古くから猟犬・番犬・牧畜犬などとして家畜化。多くの品種がつくられ、大きさや体形、毛色などはさまざま。警察犬・軍用犬・盲導犬・競走犬・愛玩犬など用途は広い。 イヌ

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